中介要求签订买卖合同后扣押房产证，这样做对

中介扣押房产证行为不对。房屋买卖合同虽合法有效，但扣押房产证影响合同履行。《民法典》规定，房屋所有权变更需登记，未登记前仍归原所有人。扣押导致合同无法履行，可请求法院解除合同，并要求对方承担违约责任。
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处理方式具体如下：1.首先与中介沟通，要求释放房产证，协商不成则进入下一步。2.向法院提起诉讼，请求解除合同，同时要求中介承担因合同无法履行造成的违约责任。3.根据法院判决，执行相应赔偿或解除合同事宜，确保自身权益得到保障。
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常见处理方式为请求法院介入。可通过法律途径，要求解除合同并追责。选择时应考虑效率与自身权益最大化，确保合同解除同时获得应有赔偿。